طريقة سلطة الكينوا
تاريخ النشر: 2013-10-23 آخر تحديث: 2021-09-12 سلطة الكينوا مقادير سلطة الكينوا • 1 كوب كينوا. • 2/1 فليفلة حلوة. • 1 طماطم. • 1 بصلة. • كمون. • عصير ليمون حامض. • زيت زيتون. • ملح. • ذرة. طريقة تحضير سلطة الكينوا • في قدر على النار، توضع الكينوا ويضاف فوقها الماء وتطهى مثل الأرز تماماً. • تفرم الخضار فرماً ناعماً أو حسب الرغبة. • في وعاء التقديم، توضع الكينوا وتضاف عليها الخضار المفرومة ثم تتبل بالحامض، الملح، الكمون وزيت الزيتون على حسب الرغبة ثم تقدم. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
طريقة تحضير سلطة الكينوا - يمي ليالينا
طريقة عمل سلطة الكينوا سلطة الكينوا من أكثر الأطباق الصحية التي يمكن تناولها سواء كوجبة أساسية مع إضافة قطعة من صدر الدجاج لاكتمال الوجبة، أو تناولها كطبق سلطة إلى جانب الوجبة الأساسية. وتوفر سلطة الكينوا طبق سلطة الكينوا العديد من المغذيات والفيتامينات والمعادن التى يحتاجها الجسم، و بدون إضافة سعرات حرارية، مما يجعلها طبقاً مثالياً متكاملاً لمن يرغب في إنقاص وزنه أو الحفاظ عليه. و يمكن استخدام الكينوا كبديل للأرز والحبوب وحتى الكسكس. و الكينوا هي من الحبوب التي ظهرت في السنوات الأخيرة على قائمة الأغذية ذات الفائدة العالية لقلة عدد سعراتها بالمقارنة بالقمح مثلاً. وهي تحتوي الكينوا على نسبة عالية من الألياف، والتي تشكل حوالي 10% من وزنها وهي مطبوخة. وهناك عدة أنواع أو بالأحرى ألوان من الكينوا. منها الكينوا البيضاء، الكينوا الحمراء، والكينوا السوداء. و جميعها قريبة الفوائد من بعضها، إلا أن الفرق بينها هو أن الكينوا الحمراء والكينوا السوداء تحتوي على كمية أكبر من مضادات الأكسدة، وهو ما يجعلها أكثر فائدة للصحة من البيضاء. وتُعد الكينوا مصدرًا كاملاً للبروتين، حيث أنها توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
سلطة الكينوا - YouTube
والأحماض الأمينية هي مكونات أساسية يحتاجها الجسم بصورة دائمة لصناعة البروتينات ولا يستطيع تكوينها داخله لصناعة، بل يحتاج للحصول عليها من مصادر غذائية. لذلك، فإن الأحماض الأمينية الأساسية مهمة جداً لنمو الجسم وتطوره، وللحفاظ على الصحة عموماً. وعلاوة على ذلك، الكينوا مصدر غني بالعديد من المعادن، مثل المنجنيز والفوسفور والنحاس والفولات والحديد والمغنيسيوم والزنك. والكينوا غنية أيضاً بفيتامين ب. يمكنك التعرف على طريقة لذيذة للتمتع بالكينوا وهي سلطة الكينوا بالخضار من الشيف وافي حلمي. المكونات كوب كينوا؛ خيارة كبيرة مقطعة مكعبات؛ حبتان طماطم مقطعتان؛ حبة فليفلة (فلفل حلو) حمراء مقطعة؛ حبة فليفلة (فلفل حلو) صفراء مقطعة؛ حبتان برقوق طازج (سنتروزة) مقطعتان (اختياري)؛ ملح؛ عصير ليمونة صغيرة؛ ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر، أو زيت الجوز. أولاً: لتحضير الكينوا، نغلي الكينوا مع كوبان كبيران من الماء لمدة 20 دقيقة. ثم نضعها جانباً كي تبرد. ثانياً: في وعاء، نضع الكينوا بعد أن تبرد، ونضيف الخضروات المقطعة، ونخلطهم معاً. ثالثاً: نرش الملح حسب الرغبة وعصير الليمون والزيت على المكونات، ونخلطهم جيداً. ثم نضعهم في طبق السلطة ونزينه بقطع الليمون.
- طرق مختلفة لتحضير سلطة الكينوا الصحية - يمي ليالينا
- سعر الدولار في السوق السوداء في مصر اليوم 365
- طريقة تحضير سلطة الكينوا - موضوع
- نتائج القوات الخاصه للامن والحمايه تقديم
- طلب الوالدان من ياسر
ذات صلة طريقة عمل سلطة الكينوا طريقة طبخ الكينوا للسلطة الكينوا تعتبرُ الكينوا أحدَ أنواع الحبوب الصالحة للأكل، وتنتمي إلى الفصيلة القطيفيّة، وتحتوي على الطاقة الغذائية، والنشا، والكربوهيدرات، والبروتين، والماء، والدهون، والدهون الثنائيّة غير المشبعة، وعددٍ من الفيتامينات كفيتامين ب١، وفيتامين ب٢، وفيتامين بي6، وفيتامين إي، وفيتامين ب9، والأملاح المعدنيّة كالزنك، والفسفور، والحديد، والمغنيسيوم. طريقة تحضير سلطة الكينوا المكوّنات كوب من الكينوا الجافة. كوب ونصف من الماء. ربع كوب من البصل الأخضر المفروم. ربع كوب من الزيتون الأسود المقطّع ومنزوع النواة. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ربع كوب من النعناع المفروم. ربع كوب من الشبت المفروم. ربع كوب من الفستق الحلبيّ المفروم فرماً ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حبّة من الفليفلة الحمراء المشوية والمقشرة والمفرومة. حبّتان من الخيار المفروم. مكوّنات الصلصة: ثلث ملعقة صغيرة من الكمّون. ملعقة صغيرة من زيت السمسم. فص من الثوم المهروس. ربع كوب من زيت الزيتون. ملح، حسْب الرغبة. مسحوق الفلفل الأسود، حسْب الرغبة. ثلث ملعقة صغيرة من الكزبرة المجفّفة.